Сегодня в школьной столовой бракеражная комиссия провела проверку блюд. Бракераж готовой продукции – это проверка соответствия внешнего вида и вкусовых качеств блюда путём снятия пробы. В составе комиссии: администрация школы, медицинский работник школы и представитель родительского комитета. В ходе проверки блюда проверили по органолептическим показателям. Члены комиссии дали оценку таким блюдам, как: борщ с мясом, бутербродная булочка с сыром, напиток «Денсаулык», хлеб ржано-пшеничный.
Бракеражная комиссия дала рекомендации работникам кухни. Администрация школы в целях сохранения здоровья детей ведёт систематический контроль за школьным питанием.