Сегодня в школьной столовой бракеражная комиссия провела проверку блюд. Бракераж готовой продукции -это проверка соответствия внешнего вида и вкусовых качеств блюда путем снятия пробы. В составе комиссии администрация школы, педагоги, медицинский работник школы и родитель. В ходе проверки блюда проверили по органолептическим показаниям. Члены комиссии дали оценку таким блюдам как: салат из свежей белокочанной капусты с яблоком, гороховый суп с мясом, компот, булочке с творогом и лимонному напитку. Бракеражная комиссия дала рекомендации работникам кухни. Администрация школы в целях сохранности здоровья детей ведет систематический контроль за школьным питанием.